Page 73 - Perder 44. Sayı
P. 73
71
pazar
Kota sorununa çözüm Fatih Doğan
bulunmalı
Genel Müdür
“Gıda Şehri Projesi” olarak bilinen Karaman’daki entegre tesislerimizde Golda Gıda
toplamda 1 milyon 100 bin metrekarelik alana sahibiz. Burada irmik, un,
makarna, bisküvi- gofret -marşmelov ve bakliyat olmak üzere toplamda
5 ayrı fabrika bulunuyor. Bugün buğdaydan yapılan sanayii ürünleri
içerisinde makarna, üretim miktarı ve beslenmedeki önemi bakımından
ekmekten sonra ilk sırada yer alıyor. Ancak son yıllarda, dünyada
buğdayın makarna şeklinde tüketimi, ekmek şeklinde tüketimine
oranla her geçen gün artış gösteriyor. Makarnanın bu kadar yaygın
olmasının nedeni, uzun süre muhafaza edilebilmesi, çeşitliliği, kolayca
hazırlanması, lezzeti, besleyici ve ekonomik bir gıda maddesi olmasıdır.
Türkiye'nin ihracatı 2014’te yüzde 4 arttı. Bu rakam Türkiye
Cumhuriyeti'nin yıllık ihracatta yeni rekoru olarak tarihe geçti. Aynı yıl
içerisinde makarna ihracatı da yüzde 4 artışla, 157 milyar 622 milyon
dolara ulaştı. Türkiye’nin en önemli ihracat ürünlerinden biri olan
makarna, her yıl ihracat rekorları kırarken; 2015 yılında dünya genelinde
yapılan devalüasyonlar bu ilerleyişin önünü kesti. Uluslararası pazarlarda
rakip ülkelerin ekonomik ve siyasi güçlerini kullanarak avatajlı bir
konumda ihracat yapabildikleri bir gerçektir. Bu çerçevede İtalya, Fransa,
İspanya ve Yunanistan gibi AB üyesi makarna ihracatçıları, bu pazarlarda
kotasız ihracat yapabilirken maalesef ülkemiz önce değer kotasıyla ve
2007 yılından itibaren de miktar kotasıyla sınırlandırılmıştır. 2014 yılında
kota sorunu nedeniyle Avrupa Birliği'ne 20 bin tonun üzerinde satış
yapamayan Türk makarna sektörü, bu pazar kapsam dışı bırakıldığında
dünya makarna ihracatında İtalya'yı geride bıraktı. Bunun yanı sıra 2015
yılında döviz çıkışının önüne geçmek için kota koyan ülkeler, Türkiye’nin
makarna ihracatında birinci sırda yer alıyor.
Golda olarak, geçen yılki ihracat rakamlarımızı korumaya çalışıyor ve tüm
planlamalarımızı 2016 yılı odaklı olarak gerçekleştiriyoruz. Özellikle bu yıl
yapmayı planladığımız yatırımların bir kısmını önümüzdeki yıl içerisinde
gerçekleştirmeyi hedefliyoruz.
pazar
Kota sorununa çözüm Fatih Doğan
bulunmalı
Genel Müdür
“Gıda Şehri Projesi” olarak bilinen Karaman’daki entegre tesislerimizde Golda Gıda
toplamda 1 milyon 100 bin metrekarelik alana sahibiz. Burada irmik, un,
makarna, bisküvi- gofret -marşmelov ve bakliyat olmak üzere toplamda
5 ayrı fabrika bulunuyor. Bugün buğdaydan yapılan sanayii ürünleri
içerisinde makarna, üretim miktarı ve beslenmedeki önemi bakımından
ekmekten sonra ilk sırada yer alıyor. Ancak son yıllarda, dünyada
buğdayın makarna şeklinde tüketimi, ekmek şeklinde tüketimine
oranla her geçen gün artış gösteriyor. Makarnanın bu kadar yaygın
olmasının nedeni, uzun süre muhafaza edilebilmesi, çeşitliliği, kolayca
hazırlanması, lezzeti, besleyici ve ekonomik bir gıda maddesi olmasıdır.
Türkiye'nin ihracatı 2014’te yüzde 4 arttı. Bu rakam Türkiye
Cumhuriyeti'nin yıllık ihracatta yeni rekoru olarak tarihe geçti. Aynı yıl
içerisinde makarna ihracatı da yüzde 4 artışla, 157 milyar 622 milyon
dolara ulaştı. Türkiye’nin en önemli ihracat ürünlerinden biri olan
makarna, her yıl ihracat rekorları kırarken; 2015 yılında dünya genelinde
yapılan devalüasyonlar bu ilerleyişin önünü kesti. Uluslararası pazarlarda
rakip ülkelerin ekonomik ve siyasi güçlerini kullanarak avatajlı bir
konumda ihracat yapabildikleri bir gerçektir. Bu çerçevede İtalya, Fransa,
İspanya ve Yunanistan gibi AB üyesi makarna ihracatçıları, bu pazarlarda
kotasız ihracat yapabilirken maalesef ülkemiz önce değer kotasıyla ve
2007 yılından itibaren de miktar kotasıyla sınırlandırılmıştır. 2014 yılında
kota sorunu nedeniyle Avrupa Birliği'ne 20 bin tonun üzerinde satış
yapamayan Türk makarna sektörü, bu pazar kapsam dışı bırakıldığında
dünya makarna ihracatında İtalya'yı geride bıraktı. Bunun yanı sıra 2015
yılında döviz çıkışının önüne geçmek için kota koyan ülkeler, Türkiye’nin
makarna ihracatında birinci sırda yer alıyor.
Golda olarak, geçen yılki ihracat rakamlarımızı korumaya çalışıyor ve tüm
planlamalarımızı 2016 yılı odaklı olarak gerçekleştiriyoruz. Özellikle bu yıl
yapmayı planladığımız yatırımların bir kısmını önümüzdeki yıl içerisinde
gerçekleştirmeyi hedefliyoruz.
